Rễ chùm ngây phương thuốc hữu hiệu cho người cao huyết áp và phòng ngừa bệnh tật  như thế nào?

Rễ chùm ngây phương thuốc hữu hiệu cho người cao huyết áp và phòng ngừa bệnh tật  như thế nào?

Cây chùm ngây không còn xa lạ vì với chúng ta nữa với rất nhiều công dụng khác nhau tốt cho cơ thể như cung cấp chất dinh dưỡng, hạ huyết áp, phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, hạ đường huyết...nhưng chúng ta đã biết cách sử dụng và ứng dụng vào trong đời sống một cách hiệu quả chưa ? chúng ta cùng tìm hiểu thực hư chuyện này nhé!

Cây chùm ngây được tìm thấy ở đâu?

Cây chùm ngây có lịch sử cách đây từ rất lâu rồi từ khoảng hơn vài nghìn năm trước đây cây chùm ngây được tìm thấy ở các nước Ấn Độ và sau đó được đem đi và nhân giống ra nhiều nước khác trên thế giới như Đông Nam Á, Nam Mỹ, Châu Phi ... Cây chùm ngây cũng đã xuất hiện ở Việt Nam từ rất lâu đời rồi và được mọc dại ở các vùng như An Giang, Bình Thuận, Ninh Thuận, Thanh Hóa... nhưng được biết đến và nghiên cứu thì mới đây thôi, cây chùm ngây có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau và cũng dễ để trồng.

Cây chùm ngây dược dân gọi với tên khác như cây cải ngựa, cây dùi trống , cầy vạn năng, cấy ba đậu dại, cây thần dược... tên khoa học là Moringa oleifera

Cây chùm ngây là một loại cây thân gỗ xốp cây có thể cao lớn tới hơn chục mét nếu có điều kiện thuận lợi phát triển thân cây to khoảng tầm hơn 10cm,  cây cũng giống như các loại cây khác nếu bạn chặt từ nhỏ thì cây phát triển có nhiều cành hơn. Các cành cây chùm ngây sẽ có nhiều tán cây nhỏ mỗi tán cây có nhiều cành lá, lá cây mọc kép mỗi cành có nhiều nhánh lá kép với nhau nhau tạo thành trục  đối xứng lá nhỏ như lá rau ngót hình bầu dục tù 2 đầu là dài  3cm rộng khoảng 2cm lá lúc non có màu xanh lá, khi già hơn 1 chút thì sẽ sậm màu hơn. Đến khoảng tháng 2 có hoa chùm ngây màu trắng sữa nhụy hoa màu vàng, có 1 cuống chính dài khoảng chừng 20cm đến 30cm và mọc so le ra các nhánh nhỏ có chùm hoa có khoảng 5 đến 6 bông hoa nhỏ

Quả cây chùm ngây có từ khoảng tháng 4 đặc điểm của quả chùm ngây thường có 3 cạnh và dài như quả đậu đũa và to hơn khoảng hơn ngón tay cái và tất nhiên là bên trong có rất nhiều hạt chúng to khoản bằng đầu đũa

Hạt của cây chùm ngây cũng đặc biệt khi non màu xanh chín thì thành màu xám hạt tròn nhưng vỏ chúng cũng có ba cạnh nhưng xốp khá là dễ bóc bỏ, hạt chùm ngây chúng ta cũng có thể ăn sống ngay tại chỗ, hạt có vị thay đổi khi ăn, bắt đầu nhai thì cảm nhận vị ngọt nhai tiếp lại thấy vị đắng, nuốt vào thấy lẫn cả vị đắng và ngọt trong cổ họng. Nếu ai mà đang huyết áp thấp chỉ cần ăn vài hạt cảm giác tim đập nhanh hơn đó là vì bởi vì trong hạt chùm ngây có dược chất có tác dụng làm huyết áp giảm xuống kiến hồi hộp chân tay bủn rủn.

Thành phần dược chất có trong cây chùm ngây gồm nhiều các chất như phenol, acid amin, beta caroten, vitamin và nhiều chất đạm và có nghiên cứu chỉ ra rằng trong cây chùm ngây có nhiều chất quý hiếm như kaempferol, caffeoylquinic, alpha sitosterol, zeatin , nhiều chất dinh dưỡng và chất chống ô xy hóa khác.

Cây chùm ngây có thể sử dụng cái gì?

Trong cây chùm ngây hầu như đều có những công dụng, chúng ta có thể sử dụng cả lá cành thân cây chùm ngây và rễ cây và quả hạt cây để làm thuốc, cầy không phải bỏ đi một thứ gì cả. Cách sử dụng cây chùm ngây đơn giản nhất là chặt gây về đem sấy khô bảo quản và dùng dần hoặc chúng ta có thể dụng tươi

Lá cây chùm ngây

• Lá cây chùm ngây có thể chế biến thành các món canh hoặc xào với thịt rất ngon và bổ dưỡng, đối với người nào mà đang trong tình trạng táo bón chỉ cần sử dụng lá chùm ngây để nấu canh ăn là cải thiện tình trạng ngay hoặc đối với trẻ nhỏ biếng ăn chúng ta say để nấu cháo cho bé ăn sẽ kích thích vị giác khiến bữa ăn ngon hơn không có tình trạng phải thí từng miếng hay chạy vòng vòng mới xong một bữa ăn. Lá chùm ngây sấy khô và đem nghiền thành bột chùm ngây cho dễ sử dụng

Hạt chùm ngây

• Hạt chùm ngây dùng ăn trực tiếp hoặc phơi khô để sử dụng tuy nhiên hạt của cây chùm ngây cũng khá là khó để bảo quản vì lớp vỏ bên ngoài xốp và dễ bị tấn công bởi những con mọt nên khi chúng ta bảo quản phải để trong bọc ni lông dày hoặc tốt nhất là hút chân không. Hạt chùm ngây còn được người ta chiết xuất ra tinh dầu để sử dụng cho tóc và làm đẹp da giúp làm chậm quá trình lão hóa của da.

Rễ cây chùm ngây

• Rễ cây chùm ngây lúc còn tươi rất mềm trắng giống như củ cải chúng ta cũng có thể sử dụng để hầm món canh hoặc phơi khô để nấu nước uống. Thân cây chùm ngây cũng tương đối xốp thường được chặt khúc phơi khô và bảo quản sử dụng từ từ.
• Quả cây chùm ngây chỉ sử dụng khi còn non và cũng dùng để nấu canh khi chín thì sẽ lấy hạt và không sử dụng được.

Các thành phần dược chất có trong cây chùm ngây có nhiều công dụng trong việc điêu trị và phòng ngừa bệnh tật:

• Hỗ trợ điều trị cao huyết áp sử dụng rễ cây chùm ngây:
• B1: Chuẩn bị 50g rễ chùm ngây khô, 1 ấm đất
• B2: Rửa sạch rễ chùm ngây cho vào ấm đổ khoảng 1,5 lít nước đun sôi khoảng 15 phút
• B3: Gạn lấy nước sử dụng trong ngày, mùi của nước chùm ngây khá thơm và cũng dễ uống.
• Cung cấp chất dinh dưỡng, giúp ăn ngon miệng hay thèm ăn
• Chữa chứng đau tai hay đau răng
• Ổn định lượng đường trong máu
• Tăng cường sức khỏe giảm suy nhược cơ thể
• Giảm cholesterol và axit uric
• Giúp những người mới phẫu thuật nhanh lành vết thương
• Chăm sóc và làm đẹp da; dùng bột chùm ngây và trộn với mật ong và đắp mặt lạ sẽ khiến cho da mặt đẹp lên trông thấy
• Tiêu diệt các vi khuẩn và nấm có trong nước uống dùng để lọc nước
• Giúp xương chắc khỏe giảm tình trạng loãng xương trong chùm ngây có nhiều canxi giúp lấp đầy các lỗ hổng trong xương làm cho xương chắc khỏe
• Phòng ngừa bệnh K và chống ô xy hóa
• Tốt cho các khớp xương
• Giảm sự hấp thụ chất béo của cơ thể
• Tốt cho phụ nữ bị ít sữa
• Giảm tình trạng táo bón
• Cải thiện tình trạng bị thiếu máu
• Giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch

Như vậy cây chùm ngây chúng ta có thể sử dụng cả lá cành thân và rễ đều có những tác dụng rất tốt cho cơ thể con người, các bạn đã biết cách kết hợp như thế nào chưa? Chúng ta cùng tham khảo một số các bài thuốc liên quan đến cây chùm ngây

Các bài thuốc về cây chùm ngây :

Kết hợp rễ cây chùm ngây với trinh nữ hoàng cung hỗ trợ điều trị bện u xơ tuyến tiền liệt

• B1: Chuẩn bị 10 g trinh nữ hoàng cung, 20g rễ cây chùm ngây, 1 ấm đất
• B2: Rửa sạch các dược liệu trên rồi cho vào ấm khổ khoảng 2 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa đến khi còn 0,5 lít nước thì tắt bếp.
• B3: Gạn lấy nước chia làm 3 lần uống trong ngày kiên trì sử dụng 1 thời gian sẽ thấy hiệu quả.

Tham khảo Rễ cây hồng quân hỗ trợ điều trị u xơ tuyến tiền liệt

Dùng hạt cây chùm ngây để diệt vi khuẩn đường ruột giúp tiêu hóa tốt giảm các triệu chứng đau bụng hoặc sử dụng phải thực phẩm không sạch:

• B1: Chuẩn bị 20g hạt tươi chùm ngây, 1 cái bát, 1 cối
• B2: Rửa sạch hạt chùm ngây qua nước muối rồi cho vào cối giã nát, sau đó đổ ra bát và cho 1 lít nước vào khuấy đều đợi khoảng 2 giờ đồng hồ nước cặn hạt sẽ đọng xuống.
• B3: Gạn nước trong chia ra 3 lần uống trong ngày.

Lưu ý không sử dụng chùm ngây cho phụ nữ đang mang thai và phụ nữ muốn có em bé

Cây chùm ngây rất dễ trồng nhưng không phải ai cũng có đất hay có điều kiện để trồng, hiện nay ở các siêu thị hay chợ cũng đã có rau cây chùm ngây chúng ta có thể dễ dàng mua được còn hạt, thân và rễ cây chùm ngây thì chúng ta phải vào các cửa hàng bán dược liệu thì có thế dàng mua được.

Hãy chia sẻ bài viết này cho bạn bè và người thân biết về rất nhiều công dụng từ cây chùm ngây này bạn nhé !