Địa Liền

Củ địa liền, công dụng cây địa liền, địa chỉ bán địa liền

Cây địa liền thường mọc hoang ở nhiều nơi ngày nay người ta trồng tại vườn nhà hoạc trồng số lượng lớn để làm dược liệu, địa liên người ta trồng để lấy củ.

Địa Liền Thiền liền - Kaempferia galanga L., thuộc họ Gừng - Zingiberaceae.       

Mô tả: Cây thảo sống lâu năm. Thân rễ hình trứng gồm nhiều củ nhỏ. Lá 2-3 cái một, mọc xoè ra trên mặt đất, có bẹ. Phiến rộng hình bầu dục, thót hẹp lại thành cuống, mép nguyên, hơi có lông ở mặt dưới. Hoa trắng pha tím, không cuống, mọc ở nách lá. Toàn cây, nhất là thân rễ, có mùi thơm và vị nồng.

Hoa tháng 4-7.

Bộ phận dùng: Thân rễ - Rhizoma Kaempferiae, thường gọi là Sơn nai hoặc Tam nai.

Nơi sống và thu hái: Cây của Á châu nhiệt đới (Ấn Độ, Nam Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Campuchia, Malaixia và Việt Nam). Ở nước ta, Địa liền mọc rải rác ở rừng vùng núi thấp và trung du, và mọc tương đối tập trung ở những rừng khộp họ Dầu ở vùng Tây Nguyên. Địa liền cũng thường được trồng lấy củ thơm làm gia vị và làm thuốc. Trồng bằng thân rễ vào mùa Đông xuân. Thu hái thân rễ vào mùa khô. Đào củ về, rửa sạch, thái phiến mỏng, xông lưu huỳnh rồi phơi khô, sao cho dược liệu không bị đen và kém thơm. Do có tinh dầu nên Địa liền dễ bảo quản, ít bị mốc mọt.

Thành phần hoá học: Thân rễ Địa Liền chứa 2,4-3,8% tinh dầu, để lạnh sẽ thu được phần kết tinh mà thành phần chủ yếu là p-methoxyethylcinnamat chiếm 20-25%; còn có những chất khác như pentadecan, V3 caren, ethylcinnamat, O methoxy ethylcinnmat, p methoxy ethylcinnamat, canphen, borneol, p methoxystyren.

Tính vị, tác dụng:Địa Liền có vị cay, tính ấm, có tác dụng âm trung tiện, tán hàn, trừ thấp, trừ nề khí. Nước chiết ở củ có tính hạ đờm, lợi trung tiện. Người ta đã nghiên cứu về tác dụng giảm đau, hạ sốt và chống viêm của Địa liền.

Công dụng cây địa liền, chỉ định và phối hợp:

Thường dùng trị ăn uống không tiêu, ngực bụng lạnh đau, tê phù, tê thấp, nhức đầu, đau răng do phong. Còn được dùng để trị ỉa chảy, hoắc loạn và trị ho gà.

Cách dùng: Ngày dùng 3-6g dạng thuốc sắc, thuốc bột hay viên hoặc ngâm rượu. Rượu Địa liền (ngâm củ Địa liền trong rượu 40-50 độ, trong 5-7 ngày) có thể dùng xoa bóp hoặc uống làm bớt nhức mỏi gân cốt, đau lưng và làm cho máu huyết thông hoạt. Cũng dùng trị nhức đầu và phù thũng. Nước chiết củ dùng trị ho, làm bớt hôi miệng, làm cao dán trị nhức mỏi. Lá và củ cũng dùng ngậm cho bớt ho và làm cho hết hôi miệng. Rễ còn dùng chế vào mỡ xức tóc cho thơm.

Đơn thuốc: có củ địa liền

1. Cảm sốt nhức đầu: Thân rễ Địa liền 5g, Bạch chỉ 5g, Cát căn 10g, tán bột làm viên uống. Ta thường sản xuất viên Bạch địa căn này (gồm Địa liền 0,03g, Bạch chỉ 0,10g, Cát căn 0,12g) dùng làm thuốc hạ sốt, giảm đau trong bệnh sốt xuất huyết và sốt cao ở một số bệnh truyền nhiễm; còn có tác dụng kháng khuẩn chống bội nhiễm.
2. Ngực bụng lạnh đau, tiêu hoá kém: Địa liền 4-8g, sắc uống hoặc tán bột uống.
3. Chữa ho gà, Địa Liền: 300g, lá Chanh 300g, vỏ rễ Dâu (tẩm mật ong) 1000g. Rau sam tươi 1000g, Rau má tươi 1000g, lá Tía tô 500g, đường kính vừa đủ, nấu với 12 lít nước, có còn 4 lít. Trẻ em mỗi ngày uống 15-30 ml.

Ghi chú: người âm hư, thiếu máu, hoặc vị có hoả uất không dùng.

Tiến hành cách làm rượu địa liền

Địa liền ngâm rượu cách làm rất đơn giản không có gì là phức tạp chỉ khó mỗi là nhiều người chưa biết tỉ lệ địa liền với rượu ra làm sao. Ở đây tôi có 2 cách ngâm rượu địa liền mà tôi được biết đó là ngâm tươi và ngâm khô

Cách ngâm địa liền tươi, hoặc khô

Cách này rất đơn giản không cầu kỳ

• B1. Rửa sạch địa liền để ráo
• B2. Dùng dao thái củ địa liền thành từng miếng có độ dày 1cm
• B3. Cho vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg địa liền với 4 lít rượu tỉ lệ 1/4
• B4. Đậy kín lắp ngâm khoảng 20 ngày là sử dụng được

Cách ngâm khô

Đối với cách này thì hơi cầu kỳ một chút là bởi chúng ta phải chế biến khô

• B1. Các bước 1 và 2 đều giống cách làm tươi
• B2. Đem đi phơi dưới nắng khoảng 4-5 nắng
• B3. Cho miếng địa liền khô vào bình ngâm theo tỉ lệ 4 lạng khô với 4 lít rượu trắng
• B4. Đậy kín ngâm khoảng 20 ngày là được

* Kết quả: Rượu có màu ghi

Rượu địa liền có uống được không

Chúng tôi xin trả lời câu hỏi này luôn là rượu địa liền có thể vừa uống và vừa xoa bóp rất hiệu quả và nên uống ra sao cho hợp lý tránh uống quá liều lượng sẽ phản tác dụng.

Tác dụng của rượu địa liền

Rượu địa liền có tác dụng gì là câu hỏi mà chắc hẳn nhiều bạn đang thắc mắc

1. Tác dụng rượu địa liền khi xoa bóp ngoài da

• Làm bớt nhức mỏi gân cốt, đau nhức xương khớp trị chứng đau lưng kéo dài
• Se khít lỗ chân lông, bảo vệ làn da
• Làm cho máu huyết lưu thông

2. Tác dụng rượu địa liền khi uống

• Trị chứng đau bụng đầy hơi
• Giúp hệ tiêu hóa tốt hơn

Điều kiện bảo quản và cách dùng rượu địa liền

Sau khi chế biến rượu địa liền xong đến bước bảo quản cũng như hướng dẫn bạn đọc cách dùng sao cho hiệu quả nhất và chúng ta sẽ có một bình rượu hiệu quả.

Điều kiện bảo quản

• Tránh ánh nắng trực tiếp
• Khô ráo thoáng mát
• Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C

Cách dùng rượu địa liền sao cho hiệu quả

• Có thể xoa bóp, nếu uống thì mỗi lần 1 chén vừa phải trong bữa ăn
• Lưu ý không nên uống quá liều chỉ định 50ml sẽ làm phản tác dụng

Địa chỉ bán địa liền, nơi bán củ địa liền uy tín.

Địa liên người ta thường sử dụng ở dạng khô ít ai dùng ở dạng tươi, một số người dùng địa liện tươi cũng được, tại thành phố địa liền tươi không bảo quản được nâu do vậy người ta thường phơi khô hay sấy khô để sử dụng.