Hạt sachi

Nhân hạt Sachi có tác dụng gì? Có tốt không?

Nghe hạt Sachi chắc nhiều người cũng không lạ về loại hạt này! Nhiều người hay mua về để ăn như một loại đồ ăn vặt nhưng chắc cũng ít ai để ý đến một số công dụng của nó như thế nào? Có tốt hay không, hay cũng chỉ mùa vì nhiều người ăn thì mình cũng mua về ăn cho biết

Sachi tên khoa học Plukenetia Volubilis có nguồn gốc cách đây khoảng mấy nghìn năm ở rừng amazon vùng Nam Mỹ vùng như Comlobia, Peru… vài năm gần đây đã xuất hiện tại Việt Nam

Cách trồng và nơi trồng phù hợp: được trồng ở các nhiều nơi trên nhiều loại đất khác nhau như đất pha cát, đất đỏ bazan, đất xám, đát thịt trồng từ vùng núi, đồng bằng hay cao nguyên đều có thể trồng. Thân cây là loại cây leo, không có tay cuốn, thân sẽ cuốn vào các trụ cột, lá cây có lông và hình trái tim, răng cưa ở mép lá và sẽ được trồng giống như cây hồ tiêu, cần được chăm sóc cẩn thận, không nên trồng trong hố quá sâu, chăm sóc tưới thường xuyên. Trong quá trình trồng cần chú ý về thuộc tính đất độ pH vừa phải từ 5.0- 7.0 nhiệt độ ổn nằm trong khoảng 22- 32 độ là tốt nhất cho cây sinh trưởng và phát triển, đất giàu chất chất dinh dưỡng mùn, thoát nước tốt không bị ngập úng quá lâu và chịu hạn hán kém hoặc mùa khô, cây bắt ra hoa sau khi trồng khoảng 3 tháng và tiếp 3 tháng sau là thu hoach được đợt quả đầu tiên.Tuổi thọ của cây sống được vài năm và cho thu hoạch quanh năm, năm đầu thì năng suất có thể sẽ chưa đạt càng về sau nếu cây được chăm sóc và phát triển tốt từ 3kg/hạt/cây .

Đặc điểm nhận biết hạt Sachi: Hạt Sachi nằm trong các kẽ của quả Sachi quả có dạng hình ngôi sao 4 cánh, 5 cánh thậm chí 6 – 8 cánh lúc non màu xanh bóng lúc chín thì nâu đen lớp vỏ cứng như Hạt Mắc Ca, Hạt Óc Chó, hạt Sachi có mùi thơm gỗ, vị bùi bùi béo .

Công dụng hạt sachi: Trước kia có hạt Óc Chó, Hạt Mắc Ca, Hạt Hạnh Nhân, Hạt Điều, có tác dụng cho tim mạch, mắt , bổ não thì hạt Sachi cũng có tác dụng không kém mà thậm chí còn được săn lùng ở nhiều nơi như Hàn Quốc . Tạì sao vậy?

Giữa những tò mò đó thì chúng tôi tìm hiểu và được biết các chuyên gia nghiên cứu và so sánh hàm lượng omega 3 trong đó hạt sachi có hàm lượng cao nhất tiếp đến – hạt óc chó- hạt mắc ca- hạt điều- hạt hạnh nhân thấp nhất. Thật bất ngờ phải không các bạn? hơn thế nữa

- Các thành phần có trong hạt sachi: vitamin e 207mg, mega 3 lớn hơn 46% , omega 6 là 36%. Omega 9 là 8%, canxi 302 mg, protein 54%, năng lượng 418 kcal, carbohydrate 18% với những thành phần trên hạt sachi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giá trị dinh dưỡng cao, dễ sử dụng không gây kích ứng với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi, phụ nữ mang thai vẫn có thể dùng.

Vậy ứng dụng hạt sachi trong y học là gì? Những lợi ích đem lại cho cơ thể con người như thế nào ?

- Ổn định huyết áp và tuần hoàn máu : giảm nguy cơ các bệnh tim mạch

- Hỗ trợ chức năng não : hàm lượng chất béo và omega 3 tốt cho người bị trầm cảm, cải thiện trí nhớ, giảm đau đầu, giảm mệt mỏi, căng thẳng

- Kiểm soát cholesterol : khi sử dụng hạt sachi vào cơ thể sẽ giúp tăng các cholesterol tốt cho cơ thể và giảm cholesterol xấu

- Hỗ trợ người tiểu đường và bệnh Ung thư : các thành phần flavonoid và tocopherals giảm nguy cơ ung thư và tiểu đường, omega 3 cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong cơ thể

- Giảm strees và hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch : lượng omega 3 giảm tình trạng bị viêm não, lượng tryptophan cao dẫn truyền và kích thích giúp ta giải phóng căng thẳng cho não, cảm thấy khỏe khoắn hơn.

- Cải thiện xương yếu : lượng omega 3 giúp hấp thụ can xi vào cơ thể, giúp mật độ xương cải thiện và xương chắc khỏe hơn.

- Cải thiện thị lực : Vitamin A và E thành phần có trong hạt Sachi giúp mắt sáng, giảm nguy cơ thị thị lực kém.

- Làm đẹp da và tóc : giúp tóc và da khỏe khoắn tươi trẻ nhờ vitamin E và omega 3, cải thiện nếp nhắn, giúp da hồng hào, dưỡng ẩm cho da, chống nám và thâm, chống lão hóa, cân bằng cho da dầu, tẩy trang.

- Giúp dễ ngủ : cải thiện tình trạng mất ngủ ngủ không sâu giấc hoặc tỉnh giấc giữa đêm

- Giúp giảm cân : Ăn hạt sachi sẽ cho người ăn cảm thấy no hơn không có cảm giác đói, không thèm ăn. Tốt cho người đang trong giai đoạn ăn kiêng, ăn kiêng thường phải cắt giảm khẩu phần sachi là 1 lựa chọn vô cùng tốt cung cấp 1 số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Hạt Sachi có quá nhiều công dụng tốt như vậy mà từ trước đến giờ chúng ta lại bỏ qua như vậy ? Tìm địa chỉ bán hạt sachi để sử dụng ngay nào. Hạt sachi được sử dụng với nhiều các hình thức khác nhau

Chế biến hạt Sachi :

- Sữa hạt sachi kết hợp yến mạch cung cấp năng lượng sau ngày dài mệt mỏi hoặc sau khi vận động giúp mau chóng lấy lại tinh thần

- Hạt sachi rang thông thường tách vỏ ăn cách chế biến này đơn giản nếu ai không có nhiều thời gian

- Hạt sachi tách vỏ rang giòn tẩm gia vị tỏi ớt thích hợp với các bạn trẻ thích vị đậm đà vị thơm của tỏi, vị cay của ớt hòa quyện với vị bùi béo của sachi rất hấp dẫn

- Hạt sachi tách vỏ rang tẩm muối đơn giản với những người không thích ngọt

- Hạt sahi tách vỏ rang tẩm mật ong thơm ngon, mật ong vốn đã tốt rồi còn kết hợp thêm với sachi nữa giúp đẹp da, chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa,

- Hạt sachi tách vỏ rang tẩm socola trẻ em rất thích vị ngọt của socola chắc hẳn sẽ rất thích món này

Chia sẻ về cách ép dầu hạt sachi

- B1 : Chuẩn bị lượng hạt sachi muốn ép hạt càng già và tươi càng tốt đã được tách vỏ chỉ lấy nhân bên trong để ép dầu, máy ép dầu

- B2 : Hạt sachi tã tách vỏ làm sạch, bật máy ép lên đổ hạt sachi vào phễu sau đó cho ép ra dầu

- B3 : Đổ dầu ra lọ đậy nắp kín đặt nơi thoáng mát cho dầu lắng bã xuống khoảng 2-3 ngày sau đó lọc lấy nước trong của dầu bỏ bã là ra sản phẩm dầu Sachi

- B4 : Bảo quản dầu nơi khô ráo thoáng mát.

Sử dụng đầu sachi trong làm đẹp :

- Dưỡng ẩm hồng môi tự nhiên như một loại son dưỡng môi

- Dưỡng tóc chắc khỏe và bóng mượt :

Ø B1 : lấy lượng dầu hạt Sachi vừa phải vào lòng bàn tay thoa lên tóc ủ

Ø B2 : khoảng 20 phút sau xả tóc với nước và gội sạch bằng dầu gội

Ø B3 : Một tuần dùng khoảng 2 lần

- Tẩy trang bằng dầu sachi : lấy vài giọt dầu xoa vào bàn tay mát xa nhẹ nhàng trên da mặt khoảng 2 phút sau đó rửa sạch lại bằng sữa rửa mặt dùng 2 lần/ tuần khiến da mịn màng mềm mượt.

- Dầu sachi trong các món chiên xào, làm món salad

Các thông tin về tác dụng của hạt sachi và những ứng dụng trong cuộc sống không chỉ ở Việt Nam mà hiện nay nhiều nước lớn ở Châu Âu, Trung Quốc, Singapore hay Nhật bản … đang cần lượng lớn hạt sachi để mua. Việt Nam chúng ta vô cùng may mắn khi khí hậu rất thuận lợi cho việc trồng cây sachi để sử dụng và còn cung cấp cho các nước trên thế giới.

Lưu ý : Hạt sachi tốt nhưng cũng không nên lạm dụng quá

Hạt sachi thật sự tốt cho sức khỏe chứ không chỉ ăn được mà còn hỗ trợ rất nhiều bệnh cho chúng ta cùng chia sẻ lan rộng thông tin này cho mọi người được biết

Địa chỉ bán hạt sachi

Hiện nay Trung Tâm Dược Liệu Búpxanh cung cấp các sản phẩm hạt sachi đảm bảo chất lượng quý khách cần sử dụng hãy liên hệ ngay với chúng tôi